Поздравляем с праздником победы!
График работы:
9 мая - выходной
10 мая - с 9 до 17 часов
с 11 мая в обычном режиме.
Поступление на склад печей для пиццы Gastromix!
Электрические печи для пиццы Gastromix используются на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, плоского хлеба, лаваша, лепешек, осетинских пирогов. Данный тип печей наиболее популярный для работы в пиццериях, пекарнях, кондитерских, ресторанах и кафе, благодаря своей функциональности, простоте в работе, надежности.
Печи оснащены электромеханической панелью управления, двумя электрическими ТЭНами, расположенными вверху и внизу камеры, регулятором температуры, таймером, индикатором нагрева, дверцей с стеклянным смотровым окном, лампой освещения камеры и каменным подом. Материал ручки дверцы бакелит, который не нагревается при работе. Максимальная температура печей - 350C. Время выпечки одной пиццы составляет около 3 - 4 минут.
Тостеры AIRHOT серии VT!
Вакуумные упаковочные аппараты PACKVAC
Вакуумные упаковщики PACKVAC – простые и неприхотливые в эксплуатации аппараты с низкой ценой.
Область применения – упаковка продуктов (как пищевых, так и непищевых) в вакуумные пакеты в небольших цехах и на предприятиях общественного питания. Ориентировочная производительность – до 500 кг продукции в смену. Удобная конструкция камеры и нагревательных элементов облегчает процесс очистки и санитарной обработки. Простота настройки вакуумирования и запайки; светодиодная индикация при работе с вакуумным упаковщиком. Удивительно низкий уровень шума при работе.
В продаже термостаты Sous Vide (СУ ВИД).
КАК ВЫБРАТЬ КАЧЕСТВЕННУЮ ИНДУКЦИОННУЮ ПЛИТУ
Плиты индукционного типа обладают целым рядом достоинств, делающих эти модели незаменимым оборудованием для профессиональной кухни. Коэффициент полезного действия плиты чрезвычайно высок – 90% тепла уходит на приготовление продуктов и только 10% на разогревание посуды. Эти показатели почти в два раза превосходят аналогичные параметры у газовых плит.
В продаже аппараты для приготовления шаурмы: электрические, газовые
Новинка от бренда AIRHOT - пила для резки мяса AIRHOT HSL-1650 E
Ленточная пила резки мяса AIRHOT HSL-1650E подходит для мясных и рыбных магазинов, столовых и малых мясоперерабатывающих предприятий. Предназначена для резки свежего и замороженного мяса и птицы, в том числе с костями.
