Пароконвектомат UNOX XV 813G

507500 руб.

Газовый пароконвектомат UNOX XV 813G серии CHEFLUX™ предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

Уровни: 12
Размер: GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Габариты: 860х882х1464 мм
Мощность: 17 / 20 кВт
Вес: 134 кг

Уровни: 12
Размер: GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Габариты: 860х882х1464 мм
Мощность: 17 / 20 кВт
Вес: 134 кг

Описание

860x882x1464 мм, ГАЗ, 17/20 кВт, 12 GN 1/1, механическая панель, температурный режим: от 30 до 260 °C, 2 скорости вентилятора + реверс, ручная подача влажности в камеру