Шкаф пекарский UNOX XEFT-03HS-ELDV (панель LED, 3 листа 460х330мм с пароувлажнением, 2 ск-ти вент., подключение к воде)
110400 руб.
Основные характеристики
Подключение | 220 В |
Пароувлажнение | |
Подключение к воде | |
Количество уровней | 3 |
Противень | уменьшенный |
Размер противня | 460х330 UNOX, GARBIN |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Температурный режим | от 30 до 60 °С |
Управление | электронное |
Мощность | 3 кВт |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 669 мм |
Высота | 425 мм |
Вес (без упаковки) | 36 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Шкаф пекарский UNOX XEFT-10EU-EMRV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена светодиодной подсветкой и направляющими с механизмом для предотвращения опрокидывания. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
В комплект поставки входят 3 листа для выпечки и набор «Starter Kit».
Режимы выпечки:
Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:
Распределение воздуха в камере:
Управление климатом в камере:
Теплоизоляция и безопасность:
Открывание двери:
Вспомогательные функции:
Технические детали:
Дополнительные характеристики: