Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5
245600 руб.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Основные характеристики
Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 20 кг |
Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 15 кг |
Количество уровней | 5 |
Гастроемкости GN 1/1 | |
Противни 60х40 см | |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.86 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 800 мм |
Высота | 930 мм |
Вес (с упаковкой) | 150 кг |
Страна-производитель | Китай |