Используется для приготовления сосисок, колбасок и сарделек на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электродвигателем, ТЭНами для каждого ролика, терморегулятором и съемным поддоном для сбора жира. Корпус и все рабочие элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Особенности:
Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную передачу тепла от ролика к сосиске
Расстояние между роликами позволяет готовить сосиски и сардельки цилиндрической формы разной толщины
Легкосъемные крышки обеспечивают быстрый доступ к кинематическим узлам для проведения ТО и регламентных работ
Характеристики:
Количество роликов: 5 шт.
Количество одновременно приготавливаемых сосисок: от 8 до 12 шт.
Производительность: 150 сосисок/ч
Напряжение: 220 В
Мощность: 1,5 кВт
Температурный режим: от 50 до 350 °С
Скорость вращения роликов: 4,4 об./мин.
Время приготовления при полной загрузке: 5-10 мин.
Время разогрева роликов до максимальной температуры: 7 мин.
:no_upscale()/7a4af7c4a5747e4.ru.s.siteapi.org/img/d5etd3ehets8g4os0ccsks4gckwkg4 "ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ ATESY ГРАТИ-5.440-02")
