Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1R (ONE)(10 уровней, 600x400 мм, 860х957х1163 мм, 14,9 кВт, 380 В)
621800 руб.
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Пароувлажнение | |
Помпа | |
Подключение к воде | |
Количество уровней | 10 |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 30 до 260 °С |
Управление | электронное |
Мощность | 14.9 кВт |
Ширина | 860 мм |
Глубина | 957 мм |
Высота | 1163 мм |
Вес (без упаковки) | 130 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-E1R серии BakerTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.