МЯСОРУБКА ТОРГМАШ (БАРАНОВИЧИ) МИМ-300

Описание

Мясорубка МИМ-300, предназначенная для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания уже много лет была и остаётся надёжным помощником на любом производстве. С целью увеличения производственных и функциональных показателей мы модернизировали данную модель, а также значительно улучшили дизайн.
Для удобства работы на мясорубке МИМ-300М в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса, чего нет у МИМ-300. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.
Мясорубка МИМ-300М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ-300М легче и удобнее при эксплуатации, чем мясорубка МИМ-300.
В мясорубке МИМ-300М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.

Основные технические характеристики

Производительность, кг/ч, не менее 300
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 100
Мощность установленного двигателя, кВт
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.9
Питающая электросеть:
- род тока трёхфазный, переменный
- номинальное напряжение, В 380
- частота, Гц 50
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина 400
- ширина 680
- высота 441
Масса, кг, не более 47

Примечание
Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.Параметры решеток

Решетка №1 (по заказу)
• Наружный диаметр, мм 82
• Диаметр отверстий, мм 3
• Количество отверстий 217
Решетка №2
• Наружный диаметр, мм 82
• Диаметр отверстий, мм 5
• Количество отверстий 90
Решетка №3
• Наружный диаметр, мм 82
• Диаметр отверстий, мм 9
• Количество отверстий 30

УСТРОЙСТВО И РАБОТА МЯСОРУБКИ

Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.
(кликните на картинку для увеличения)