Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э

51600 руб.

Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Описание

Основные характеристики

Подключение	220 В
Количество уровней	4
Противень	уменьшенный
Размер противня	435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Расстояние между уровнями	от 70 до 75 мм
Температурный режим	270 °С
Управление	электромеханическое
Ширина	610 мм
Глубина	635 мм
Высота	514 мм
Вес (без упаковки)	39 кг
Страна-производитель	Россия

Описание

Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из крашенного металла, внутренняя поверхность - из эмалированного металла.

В комплект поставки входят 4 противня размером 435х320 мм из алюминия.

Особенности:

Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

Мощность:
- Потребляемая: 3,2 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- ТЭНы: 3 кВт
Количество ТЭНов: 1