Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B

Тестомес Gastromix HS20В - идеальное решение для небольших пекарен, пиццерий, кухонь, лабораторий для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.  

    материал корпуса - крашеный металл

    2 скорости вращения спирали и дежи

    микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей

    фиксированная дежа (нержавеющая сталь)

    защитная решетка (нержавеющая сталь)

Технические характеристики:

Объем дежи: 20 л

Максимальная загрузка теста на один замес: 8 кг

Напряжение: 220 В

Мощность: 1,1 кВт

Скорость вращения спирали: 240/110 об/мин

Скорость вращения дежи: 20/10 об/мин

Габариты:  675х427х853 мм

Вес нетто: 78 кг

Тип привода: ременной

Параметры теста из расчета на 50% воды.

МИН загрузка муки для одной партии (кг) 2.4

МАКС загрузка муки для одной партии (кг) 8

МИН загрузка теста для одной партии (кг) 3.6

МАКС загрузка теста для одной партии (кг) 12