8 918 259-88-45
Меню
Корзина
Корзина пуста
8 918 259-88-45

Шкаф пекарский UNOX XEFT-10EU-ELRV

Каталог товаров
Тепловое оборудование
Печи конвекционные. Шкафы пекарские
Шкаф пекарский UNOX XEFT-10EU-ELRV
Шкаф пекарский UNOX XEFT-10EU-ELRV
404700 руб.
Описание
Описание

Технические характеристики


    • Уровни: 10

    • Расстояние между уровнями: 75 мм

    • Размер противня: 600х400

    • Габариты: 800х811х952 мм

    • Частота: 50/60 Гц

    • Напряжение: 380В

    • Мощность: 15,5 кВт

    • Вес: 96 кг

      Режимы выпечки

    • Выпечка в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C

    • Выпечка в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48°C до 260°C

    • Максимальная температура предварительного разогрева 260°C

      Технологии

    • Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, вентиляторы с реверсивным движением

    • Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнение (0-20-40-60-80-100%)

    • Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры

    • Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из 2 печей

    • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии)

      Описание

    • панель управления LED:

      - 3 шага приготовления + предразогрев

      - 2 скорости вентилятора

      - возможность программирования

      - 99 ячеек для создания программ

      - пароувлажнение

      - открытие двери: справа налево

      - управление расстоечным шкафом


    • отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпечки

    • отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов

    • термостат

    • двойное стекло

    • светодиодное освещение

    • замок SOFT-CLOSE

    • эргономичная ручка

    • подключение к воде V (соленоидный клапан)