8 918 259-88-45
Меню
Корзина
Корзина пуста
8 918 259-88-45

Шкаф расстоечный UNOX XL 1003

Каталог товаров
Тепловое оборудование
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный UNOX XL 1003
Шкаф расстоечный UNOX XL 1003
365000 руб.
Описание
Описание

Основные характеристики

Количество уровней 16
Формат емкостей противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим 70 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.4 кВт
Ширина 866 мм
Глубина 950 мм
Высота 1879 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Страна-производитель Италия

Описание

Расстоечный шкаф UNOX XL 1003 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Оборудование оснащено механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами UNOX серий BakerTop и BakerLux.