35480 руб.
Технические характеристики
Температурный диапазон: +2 °C...+8 °C
Габаритные размеры: 1150х410х250 мм
Мощность: 0,15 кВт
Напряжение: 220 В
Производство: Россия АТЕСИ
Технические характеристики
Температурный диапазон: +2 °C...+8 °C
Габаритные размеры: 1150х410х250 мм
Мощность: 0,15 кВт
Напряжение: 220 В
Производство: Россия АТЕСИ
Особенности суши-кейса «Сакура-1200М»
Описание суши-кейса «Сакура-1200М»
Суши-кейс «Сакура-1200М» предназначен для демонстрации, продажи и непродолжительного хранения свежей рыбы, сашими, морепродуктов и других блюд японской кухни. Для размещения продуктов предусмотрены 3 гастроемкости GN1/2 глубиной 40 мм. Суши-кейс снабжен холодильным агрегатом Danfoss. Для контроля температуры установлен механический датчик. Распределение холода производится снизу и сверху, распределяется равномерно не заветривая продукты, а благодаря поддержанию высокой влажности сберегает их от замораживания и высыхания.