АППАРАТ ДЛЯ ТРДЕЛЬНИКА (ВЕНГЕРСКИЙ КАЛАЧ)

Меню каталога

Трдельник (кюртёш калач, кюртош калач) — неотъемлемый элемент венгерских и чешских праздников и массовых мероприятий, например, рождественского базара.
​Кюртёшкалач также готовят в булочных и кафе. Посыпанный сахаром кюртёшкалач чаще всего встречается с ванилью и корицей.

Принцип работы аппарата заключается в том, что тесто, приготовленное по особому рецепту, накручивается на валик и вращается мотор-редуктором около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности.

Меню каталога