Стол для пиццы HICOLD PZE1-11/GN (1/3H)

Основные характеристики

Описание

Охлаждаемый стол для пиццы HICOLD PZE1-11/GN (1/3H) выполнен из нержавеющей стали . Верх стола накрыт  столешницей. В верхней части стола устанавливаются гастроемкости , максимальной глубиной 150 мм.

Размер охл.  горки 859х304 мм, высота 150 мм мах (не входят в комплект поставки), глубина рабочей части столешницы 324 мм.

Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Стол для пиццы имеет 2 дверки для доступа в пространство полезного объема.

Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.

Особенности:

• Холодильный агрегат находится в нижнем расположении. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
• Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу - используется уплотнитель с магнитной вставкой.
• Стол PZE1-11/GN (1/3H) изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +43 С Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
• ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературных столах предотвращает примерзание двери.
• В столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE).
• Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
• Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.
• На столе PZE1-11/GN (1/3H) устанавливается петля-доводчик двери, что позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола. При этом увеличивается надежность морозильного стола.